NOUVELLE CHIMIE du GOUT et de 1'ODORAT, contenant les Procédés pour préparer soi-même toutes Espèces de LIQUEURS, de RATAFIATS, de CONFITURES, de PARFUMS, etc. : Ouvrage entierement neuf, et compose d'apres les...
Description : 2 vol. in-8, 1819
Titre complet de l'ouvrage : NOUVELLE CHIMIE du GOUT et de 1'ODORAT, contenant les Procédés pour préparer soi-même toutes Espèces de LIQUEURS, de RATAFIATS, de CONFITURES, de PARFUMS, etc. : Ouvrage entierement neuf, et compose d'apres les connaissances modernes sur la Chimie, par M. G*****, Professeur de Chimie