PLATINE en françoys très utile et nécessaire pour le corps humain qui traicte de honneste volupté et de toutes viandes et choses que lomme menge quelles vertus ont et en quoy nuysent ou prouffitent au corps humain et...
Description : (A la fin :) Cy finist Platine lequel a este translate de latin en françoys et augmente copieusement de plusieurs docteurs, principalement par Messire Desdier Crispol, prieur de Saint-Maurice, près Montpellier. Et Imprime a Lyon par Françoys Fradin, l'an 1505 et le dix huitiesme jour d'avril 1505, in-fol. goth. à 2 col.
Titre complet de l'ouvrage : PLATINE en françoys très utile et nécessaire pour le corps humain qui traicte de honneste volupté et de toutes viandes et choses que lomme menge quelles vertus ont et en quoy nuysent ou prouffitent au corps humain et comment se doyvent apprester ou appareiller et de faire a chascune dicelles viandes soit chair ou poysson sa propre saulce et des propriétés et vertus que ont les dites viandes, etc.