L'ESCOLE parfaite des officiers de Bouche; contenant Le Vray Maistre d'Hostel, Le grand Escuyer-Tranchant, Le Sommelier Royal, Le Confiturier Royal, Le Cuisinier Royal, Et le Patissier Royal.
Description : A Paris, chez la Veuve Pierre David, sur le Quay des Augustins, au Roy David. Et chez Jean Ribou, sur le Quay des Augustins, à l'image sainct Louïs, 1662, in-8