LIVRE FORT EXCELLENT DE CUYSINE très utille et proffitable contenant ensoy la maniere Dhabiller toutes viandes. Avec la manière de servir ez Bancquetz et festins. Le tout reveu et corrige oultre la première Impression par le grant...
Titre complet de l'ouvrage : LIVRE FORT EXCELLENT DE CUYSINE très utille et proffitable contenant ensoy la maniere Dhabiller toutes viandes. Avec la manière de servir ez Bancquetz et festins. Le tout reveu et corrige oultre la première Impression par le grant Escuyer de Cuysine (Pierre Pidoux?)
