LE BON CUYSINIER très-utile et profitable. Contenant en soy la manière d'habiller toutes sortes de viandes, tant chair que poisson, et de servir es banquets et festins, avec un mémoire de faire escriteaux pour un banquet ou nopee.
Auteur(s) : PIDOUX (P.).
Description : De l'impr. de Guillaume de Nyverd, impr. et libraire à Paris s. d., in-16 réglé
