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    Désignation
    LIVRE fort exceIlêt de Cuysine tresutille & proffitable contenat en soy la maniere dabiller toutes viâdes. Auec la maniere de seruir es bàquetz & festins. Le tout veu & corrige oultre la pmiere impressiô par le grat Escuyer de...

    On les vend au Lyon aupres de nostre dame de confort chez Olivier Arnoullet. (ci la fin) Cy finist le livre de Cuysine nouvellemet Imprime a Lyon par Olivier Arnoullet le ixe iour de mars mil cccclv. (1555) pet. in-8

    La LOYAUTE conscientieuse des Taverniers avec l'honneste reception & belle chere des hostes et hostesses. Le tout compose par l'Autheur de ce present liure.

    A Paris (Sans nom d'imprimeur) 1602, in-12

    [ LOYAUTÉ ] La Leaulte des femmes. Avec les neuf preux de Gourmandise. Et aussi une recepte pour guerir les yurongnes.

    S. l. n d., pet. in-8

    Le Maistre d'hostel qui apprend l'ordre de bien servir sur table et d'y ranger les services. Ensemble le Sommelier qui enseigne la maniere de bien plier le linge en plusieurs figures. Et à faire toutes sortes de Confitures, tant seiches que...

    A Paris chez Pierre David, sur le Quay & proche la porte des Augustins du Grand Couvent au Roy Dauid, 1659, avec Priuilege du Roy, in-8

    La MALTOTE des Cuisinières, ou la maniere de bien ferrer la mule

    Paris, Guill. Valleyre 1713, pet in-8

    LA MANIERE de faire toutes confitures auec la Vertu Et propriete du vinaigre. - (A la fin :) Cy finist La manière de faire toutes confitures

    Nouuellement imprime a paris pour Jehan, Bofons, Libraire demourant en la Rue neufue nostre dame a limaige, sainct Nicolas, s. d., pet. in-8

    Le manuel de la friandise ou les talents de ma cuisinière Isabeau mis en lumière, contenant l'Art de faire soi même une excellente Cuisine, et de manger de bons morceaux sans faire trop de dépense. On y a joint la...

    A Paris, chez Janet, Libraire rue Saint-Jacques, 1796 et 1797,in-18

    Le Marchand arrivé sur les affaires de ce temps.

    S. l.n.d., pet. in-8

    Le Ménagier de Paris, Traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393, par un bourgeois parisien ; Contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une...

    A Paris, de l'imprimerie de Crapelet, 1846, 2 vol. in-8

    LES MERVEILLES et les excellences du Salmigondis de l'Alloyau Auec les Confitures renuersees.

    A Paris, chez Jean Martin 1627, in-8

    LE MONOLOGUE des Sotz joyeulx de la nouvelle bande, la declaration du preparatif de leur festin et banquet, mis en lumiere par le seigneur du Rouge et Noir, adressant à tous joyeulx Sotz et antres: (à la fin :)

    On les vend à Paris, par Guillaume Nyverd, imprimeur et libraire, avec privilège et delfense à tous de n'en faire imprimer ne en vendre d'autre que de ceulx qui auront esté imprimez par le dit Nyverd .. pet in-8

    MONOLOGUE dûg Clerc de taverne.

    S. l n. d, pet. in-8

    DE MORIBUS et facetijs mense.

    (In fine :) Translatum in teuthonicum Bastlee per Sebastiani Brant utriusq; iuris doctorem, Anno &c nonagesimo Kalendis aprilibus, (1490), in-4

    LA MUSIQUE de la Taverne et les Prophéties dv cabaret. Ensemble le mespris des Muses.

    S. l.. n. d., in-8

    LA NEF de Sante. Avec le gouvernail Du corps humain et la condânacion des bancquetz â la louenge de Diepte et sobriete et le traictie Des passions De lame. (A la fin :) Cy fine la nef de sante et condampnation des banquetz, auec le traicte...

    Imprime a Paris pour Anthoine Verard s.d. (vers 1508) In-4

    La NEF de Sante. Avec le gouvernail Du corps humain et la condânacion des bancquetz â la louenge de Diepte et sobriete et le traictie Des passions De lame (à la fin :) Cy fine la nef de sante et condampnation des banquetz, auec le...

    Imprime a Paris le dix septiesme iour dauril mil cinq cens et xi par Michel lenoir libraire iure de l'universite demourant a la grât rue Saict iacques a Ienseigne de la roche (sic) blanche couronnée. In-4

    SENSUIT La nef de sâte Auec le gouernail du corps bumaint et la côdanaciô des bacquetz a la louenge de diepte et sobriete Et le traictie des passions de lame.

    Imprime a paris en la Rue neufue nostre dame A lescu de Frâce. In-4

    OPERA noua di Ricette et secreti che insegna aparechiar Una mensa a una couito. Et etià a tagliar in tavola de ogni sorte carne et dar li cibi seconda lordine che usano li scalchi : et seguita il modo de incalmar ogni sorte frutti et a coseruar...

    S. l. n. d., pet. il1-4 de 12 ft. de H lignes à la page, sign. a-b. (De 20 à25 fr)

    ORDONNANCE de la Police sur le reiglement des Taverniers, cabaretiers, Rotisseurs, patissiers et maistres des ieux de paulmes ; & defences à tous manans et habitâs de la ville & faulxbourgs de Paris de n'aller aux tauernes pour boire et...

    Imprimé a Paris par Guillaume Niverd 1560. Avec priuilege. In-8

    ORDONNANCE des roys de France de la troisième race, recueillies par ordre chronologique. Avec des renvoys des unes aux autres, des sommaires, des observations sur le Texte et cinq Tables, La Iere des Pâques, la 2eme des ordonnances par...

    A Paris, de l'imprimerie Royale, 1723-1847, 21 vol. in-fol.


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